隨著我國人民的生活水平越來越好，人們對于食品、飲水安全也越來越重視。節能開水器自出現以來一直發展不錯，被廣泛應用于車站、學校、醫院等公共場所。隨著市場需求的不斷增長，開水器也逐漸朝著環保高端化發展。

開水器步進分層“雙核變頻”開水器是國內唯一掌握雙核變頻技術的企業，而運用變頻控制技術的變頻開水器，機器可根據環境溫度自動選擇制熱方式，在短時間內迅速達到所需要的溫度并在低速行、低能耗狀態下以較小的±0.5℃溫差波動，實現了快速、節能控溫效果。它通過對電流的轉換來實現加熱器頻率的自動調倍。節能開水器加熱器自動運行時，速度會隨著加熱器的工作頻率在設定速度范圍內變化，由于設定速度與開水器的能力配合較為合理，實現了靜音的寧靜運行。變頻控制系統根據用戶設定的溫度調整輸出功率自調，到了設定溫度不停機，只是降低工作功率，微電腦會自動顯示功率輸出比例（1-100%），具有多重安全保護裝置，定時開關機等功能，降低使用能耗。

選擇一個品牌在消費者的消費活動中是第一個步驟，也是最關鍵的步驟。因為一個品牌的好壞對于產品的最終使用效果起著決定性的作用。開水器產業目前需要的龍頭企業，一方面是要能夠具備由于其強大的生產能力使得各項產品都能夠在市場上廣泛流行和銷售，占據我國市場的絕大部分地區的特性;而另一方面也要以引領開水器產業內的產品發展潮流為目標，將環保型的產品內容推廣到更多的企業發展之中，促進整個行業產品發展質量的提升。在接下來的很長一段時期之內，整個開水器產業還將會有長足的發展。

當節能開水器高功率運轉，速度達到所設定的溫度后，加熱器便在低速運行、低能耗狀態運轉，僅以所需的功率維持設定的溫度。這樣不但溫度穩定，還避免了加熱器頻繁開開停停所造成的壽命衰減，均勻啟動均勻加熱，熱能利用率99.8%，而且耗電量大大下降，實現了高效節能。這對于節能開水器企業來說，既是一個機遇，更是一個很大的挑戰。把握市場發展的行情固然重要，然而如何將市場的發展特點與自身的發展特色和企業優勢結合起來，在最大程度上降低成本，同時生產出更多的契合市場需求的產品，卻是更為重要的。這也是節能開水器企業在市場競爭中所必須考慮的問題。