目前，市面上的功能水五花八門

　　“你來試下這只水的pH值，是堿性的（指PH值在7.0~8.5之間），堿性水對身體很有好處jinnianhui金年會首頁。”近日，在超市內(nèi)的一名推銷員，向過往的顧客派發(fā)pH試紙，測試他所銷售的水的酸堿度。記者了解到，近期，弱堿性水被宣傳得很熱，很多老百姓受所謂的“堿性食物可以改變酸性體質(zhì)”這一說法的影響，經(jīng)常購買弱堿性水來喝。弱堿性水真的利于健康嗎？有專家表示，這沒有科學依據(jù)，多是商家噱頭jinnian金年會。

　　記者在區(qū)內(nèi)多家超市走訪時看到，天然礦泉水、山泉水、純凈水、礦物質(zhì)水、蒸餾水等產(chǎn)品擺滿了貨架，這些品類水有的在瓶身標注pH值，如“pH值為7.25~7.8”“pH7.00~8.30”，“不含人工加入二氧化碳”等， pH值已經(jīng)成為瓶裝飲用水的一個重要賣點。而且有的市民就對pH值比較關(guān)注，深信了其健康功效。

　　記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，一些標注pH值呈弱堿性的水，如蘇打水，價格往往賣得比普通水高出幾倍，而進口水更是貴到了一瓶數(shù)十元的高價。一國外品牌宣稱水源為高海拔的雪山水不僅礦物質(zhì)含量高，而且是天然弱堿性水，一瓶350毫升價格為5元。

　　除了瓶裝飲用水，很多功能性凈水設備和飲水機也吸引了不少消費者，比如堿性生態(tài)飲水機、弱堿性能量制水機、堿性離子飲水機……這些產(chǎn)品都主打弱堿性水概念。

　　在某品牌飲水機的網(wǎng)店里，銷售產(chǎn)品號稱能流出酸、堿兩種不同的水，在產(chǎn)品說明中聲稱堿性水具有清道夫、平衡儀、保健師三大神奇功能。在微信上，“電解水機”的概念也在漸漸走紅：使用電解制水機，直接打開水龍頭便可喝到健康的堿性水。

　　弱堿性水真的利于健康嗎？“目前沒有任何科學研究支持，弱堿性水會有助于人體健康。”對此，不少專家表示，根據(jù)我國的飲用水質(zhì)量標準要求，pH值在6.5到8.5之間的飲用水都是安全的。人體酸堿平衡不會隨便改變，不會因為酸性物質(zhì)過多了變成酸性，也不會因為堿性物質(zhì)過多就變成堿性。

　　記者了解到，世界衛(wèi)生組織認為飲用水的pH值對人體健康無影響，因此在飲用水水質(zhì)標準中沒有具體pH指標，僅是說明低pH值有腐蝕作用，高pH值有肥皂味，影響味覺。在美國EPA（環(huán)境保護署）飲用水水質(zhì)標準中：一級水，沒有pH值指標；二級水（生活飲用水也叫自來水）pH值為6.5~8.5。歐盟（EC）飲用水水質(zhì)標準pH值為6.5~9.5。對瓶裝或桶裝的凈水，要求pH最小值應降至4~5。日本飲用水水質(zhì)標準pH值為5.8—8.6。而中國GB8537—2008《飲用天然礦泉水》標準沒有pH指標，GB5749—2006《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定pH值為6.5—8.5，GB17323—2006《瓶裝飲用純凈水》的pH值為5.0~7.0。

　　（簡錦儀 文/圖）